Як вибрати кухню

Оцінка статті: (Переглянуто: 2431)

Кухня - одне з найважливіших приміщень у будинку, де ми проводимо чимало часу, тому в кухні все повинно бути зручно і раціонально. Перш ніж купувати кухонні меблі, необхідно обмірити свою кухню, накреслити її план і прикинути, що і куди поставити. Якими б не були форма і розміри вашої кухні, при її проектуванні треба все обов'язково врахувати і максимально використати.

Стиль кухні

Стиль вашої кухні може бути різним - від класики до модерну. Однак, чим експресивніший вигляд кухні й авангардніший її дизайн, тим більше в неї шансів швидко вийти з моди.

Колірна гама

Колірна гама кухні повинна допомагати розслабитися або, навпаки, впливати стимулююче. У кухні, що постійно перегрівається, гарні холодні тони - відтінки блакитного, сірого і зеленого. У темних кухнях краще використовувати пастельні тони - лимонний, рожевий, фісташковий, абрикосовий, персиковий.

Намагайтеся уникнути насичених тонів, контрастних квітів і складних малюнків на робочих поверхнях столів і невеликих ділянках стін.

Корпусний матеріал

Корпусний матеріалом для виробництва кухонь мають бути (у порядку змінення ціни) дерево, мультиплекс, МДФ і ДСП.

Для виробництва меблів застосовують більше 40 порід деревини. Її ретельно сушать і обробляють спеціальними сумішами для захисту від впливу навколишнього середовища.

Добре зарекомендував себе і натуральний матеріал мультиплекс - проклеєні в різних напрямках тонкі шари деревини різних порід. Цей матеріал менше піддається впливові води, ніж цільне дерево, і не деформується.

Найчастіше для виготовлення кухонь застосовуються сучасні ДСП, МДФ та інші види плит. Якщо дозволяють кошти, бажано придбати кухню з МДФ як більш міцний і екологічно чистий матеріал. При купівлі кухні з ДСП зажадайте в продавця гігієнічний сертифікат, у якому повинен бути зазначений рівень виділення формальдегідів.

Приготуйтеся до того, що практично в усіх виробників каркас зроблений із ДСП (виключення складають авторські дизайнерські кухні або найдорожчі елітні моделі). Але нехай це вас не бентежить. Сучасні деревостружкові плити нічого загального не мають з тими, які розмокають на торцях ДСП, що знайомі нам з попереднього життя. В Європі за останні три роки роблять важке ДСП з відмінним вологостійким просоченням. Вони мають підвищену щільність і важчі звичайних на 15%, тому що містять у два рази більше парафіну і на 45% більше клею. А німецькі виробники ще й обробляють ДСП у вакуумних установках, додатково їх спресовуючи. Стандартна товщина плит - 16-18 мм, зустрічаються й особливо міцні - завтовшки до 21-24 мм.

Фасади, тобто дверцята шаф, шухляд і полиць, теж часто роблять з ДСП, а покриття з меламіну або ламінату. В залежності від обробки краю розрізняють два способи покриття - постформінг і софтформінг. Постформінг - це спосіб обробки, при якому оздоблювальний матеріал плавно переходить з основної площини на торці. Зрозуміло, таке покриття дорожче і краще, тому що на відміну від софтформінгу не має швів.

Якіснішим ніж ДСП, матеріалом вважається МДФ (спресований на клейовій основі деревний пил). Цей щільний, матеріал що не деформується за міцністю перевершує навіть натуральну деревину. Гарний він ще і тим, що дуже гнучкий у виробництві: плити з МДФ можна формувати, надаючи їм будь-якої наймудрішої конфігурації. З матового, вкритого гладким або ламінованим МДФ часто виконують фасади кухонь з різними декоративними бордюрами. МДФ, які дорожчі від ДСП приблизно на 13-15%.

Більш дорогий матеріал для кухонних фасадів - дерев'яний масив. Він на 10-25% дорожчий, ніж МДФ. Якщо ваш вибір припав на меблі з масиву, радимо з особливою пристрастю дізнатися в продавця, що саме виготовлено з дерева. Звичайно з масиву роблять тільки раму дверцят, а на саму фільонку йде ламінована під дерево або покрита шпоною МДФ. Справа в тім, що цілком дерев'яні дверцята чутливі до перепадів вологості і температури і часто деформуються. Саме тому більшість фабрик, побоюючись рекламацій, робить з масиву тільки раму. Якщо кухня цілком дерев'яна, а такі люблять робити в скандинавських країнах, масив проходить дорогу обробку спеціальними просоченнями, у тому числі антисептиками, і вкривається особливим лаком.

Привабливо і незвичайно виглядають фасади зі складального дерева: дверцята виготовлені з різнобарвних брусочків бука, горіха, дуба, акації, вишні. Фахівці затверджують, що складальний фасад досить міцний і менше піддається зовнішнім впливам, ніж виконаний з масиву. Фасади ще роблять з дерев'яних рам зі склом, смальтою, плиткою, плетінкою. Найостанніше віяння - дверцята з нержавіючої сталі. Правда, відбитки пальців з такої поверхні відтираються важко.

Останнім часом усе більшого поширення у виробництві кухонного устаткування набуває метал. На фронтальних панелях, у т.ч. дверцятах шаф, частіше зустрічається більш м'який, порівняно зі сталлю, алюмінію з анодируваним покриттям (підвищена його зносостійкість). А сатинована сталь додає кухні ефектного вигляду, але вимагає ретельного відходу.

Із сучасного високоміцного скла роблять дверцята шаф і полки, адже меблеве скло витримує не тільки велику вагу, а й удари.

Стільниця

А тепер про стільниці, або, як їх ще називають, топи. Вони можуть бути з ламінованого МДФ, складальної дошки, вже згаданої нержавійки, натурального каменю, загартованого скла (що дуже дорого), а також з керамічного пилу, пресованого з гумою (вельвет-гума). Досить популярно сьогодні для стільниць використовувати коріан - високотехнологічний матеріал, створений на основі акрилової смоли, мінерального наповнювача і пігменту. Він на диво міцний і довговічний, стійкий до хімічних впливів, нетоксичний. А от мармур і граніт (топи з яких, звичайно, досить ефектні) - не найвдаліший вибір. І той, і інший чутливі до кислот, тендітні, можуть тріснути не тільки від удару, але і від пролитого окропу.

Багатьом подобається кутове розміщення стільниці, при якому не уникнути додаткових швів. Щоб захистити ці шви від деформації і зробити більш міцними, придумали спеціальні "стяжки" - внутрішні металеві скоби. Вони широко використовуються в німецьких і італійських кухонних меблях.

Матеріалом для робочих поверхонь також застосовуються, крім перерахованих матеріалів, натуральні, синтетичні і штучні камені. Граніт міцний і зносостійкий, мало сприйнятливий до кислот; травертин і мармур жаростійкі, але мають пористу структуру, тому на них часто утворюються плями від жиру і вина. Зате мармурову стільницю можна вибрати з безлічі квітів.

Синтетичні камені - кристаліт, аксілан, варікор, коріан та інші - ні в чому не поступаються природним аналогам, а часто і перевершують їх за практичністю.

Основа штучних каменів - пісок, кварц, акрил, скляні волокна, бауксит і сильні сполучні. Штучний камінь легше натурального, простий в обробці, гігієнічний, міцний і жаростійкий (витримує нагрівання до 230 градусів).

Лицювальні матеріали

Лицювальні матеріали для виробництва кухонь найчастіше використовуються шпони - натуральні і синтетичні, і полімери - ламінат і меламін. При покритті поверхонь натуральною шпоною деревина нарізаєтся тонким шаром і потім приклеюється до стандартної основи. За допомогою синтетичних шпон можна імітувати не тільки дерево, але і багато інших матеріалів, а спеціальна захисна плівка замінює лак та інші засоби фінішної обробки.

Ламінат і меламін використовуються як штучне покриття для ДСП і ДВП. Меламіном покривають поверхні, не розраховані на великі механічні навантаження, у той час як ламінат толщий, міцніший і довговічнійший, тому з ламінованих плит роблять навіть стільниці.

Елементна база

Відтоді як на початку 60-х була придумана система модулів, кухонні меблі перетворилися в конструктор на зразок "лего": з безліччю різних елементів замовник за допомогою продавця-консультанта збирають свою кухню. Що дуже важливо, базові розміри в цих елементах стандартизовані. Найчастіше вони бувають кратні 15 см. Наприклад, стандартний крок для кухні італійського виробництва - 15-30-45-60-90-120 см. А от якщо вам потрібний шафа або полиця шириною, наприклад, у 37 см, їх, звичайно, виготовлять, але вартість нестандартного виробу буде істотно вищою. В тім, останнім часом меблеві фабрики намагаються "крокувати" розраховуючи на зручність для споживача. У багатьох скандинавських і німецьких виробників крок дорівнює 5 см, а найдрібніший модуль - 10-сантиметровий. Така маленька висувна шафка-колонка дуже зручна поруч з мийкою або плитою, тому що в ній вмонтовані різні лотки, полички, піддони, де можна зберігати олію, оцет або миючі засоби. У німецьких виробників на відміну від інших лотки не зафіксовані, тобто вони переставляються по висоті (опускаються або піднімаються). Такий же принцип застосовується й у "аптекарській шафі" - стовпчикові розміром від 20 до 40 см з виїжджаючою нижньою і верхньою частиною.

Деякі фінські виробники пішли далі й встановили для своїх модулів крок у 1 см. Тобто практично будь-яка потрібна вам ширина шафи збігається з базовими стандартами, а виходить, націнки на виріб не буде. У більшості німецьких виробників передбачені ще і різні стандарти висоти для нижніх кухонних модулів. Фахівці з ергономіки рекомендують саме такі різнорівневі поверхні: при досить монотонній роботі менше втомлюється спина.

Аксесуари

Творчий процес по створенню власної кухні - заняття захоплююче і трудомістке. Фасади - лише форма, за якою ховається зміст, вірніше, вміст кухні - її справжній зміст і призначення. Зібрану з модулів, що влаштовують вас, композицію необхідно наповнити правильною "начинкою", тобто внутрішніми і зовнішніми аксесуарами. Тут теж усе улаштоване за принципом конструктора, і можливості воістину безмежні. Розповімо лише про деякі найбільш зручні і ергономічні механізми і пристосування.

Про один тільки внутрішній пристрій шухляд можна написати цілий трактат. Є шухляди з подвійним дном, з гумовими зйомними килимками, шухлядами з лінійними дільниками, з вертикальними розмежувачами, дерев'яні і пластмасові лотки для столових приладів. Дуже практичні висувні робочі поверхні: дошки-столики, під якими монтуються такі ж висувні лотки для столових приладів. Додамо сюди безліч кутових висувних і обертових елементів, "каруселей", що дозволяють використовувати до 90% простору кутової секції. Багато фабрик пропонують карусельну полицю з декількома контейнерами ("сортувальник сміття"). Ще один зручний аксесуар - різнокаліберні металеві сітки, якими звичайно "начиняють" висувні полички.

Практично в усіх виробників є спеціальні полки або етажерки з гніздами для горизонтального збереження винних пляшок. Настінні поручні і ролінги - воістину незамінне пристосування: на них можна повісити і завжди мати під рукою різне дрібне кухонне начиння. До них непогано додати для краси і зручності металеву стійку з обертовими напівкруглими поличками. Комплектуючи кухню, зверніть увагу і на обладнані розетками вітрини або ніші з дверцята-жалюзі для тостерів, кавоварок, міксерів.

Корисний механізм - пристрій "довод ходу". Ним можуть бути постачені всі "ковзаючі" елементи: останні три сантиметри шляху дверцят або шухляди працюють самі і щільно закриваються. До речі, практичні шухляди, які витримують навантаження до 80 кг і висуваються цілком, а не на 75%, як звичайно. Такі найчастіше зустрічаються в німецьких виробників.

Ще один цікавий механізм - петлі-кліпси, що розстібаються. Вони дозволяють не тільки без праці знімати дверцята, а й повертати їх на 180 градусів. Так зручніше доглядати за фасадом. А про такі хитрі пристосування, як антикраплиний жолобок на стільниці, амортизаційні і протипилові профілі на дверцятах, чули? Зрозуміло, усі ці "навороти" позначаться на ціні вашої кухні.

Термін служби

Термін служби кухонного устаткування визначається роками. Німецькі фабрики орієнтуються на 15-20 років, фінські - на 10-15, чеські гарантують близько 10 років експлуатації. Російські виробники, навіть при використанні імпортних комплектуючих, говорять лише про 8-10 років. Італійці пропонують змінювати обстановку кожні 5-6 років, але не через якість меблів, а для того, щоб боротися зі стресами й одноманітністю. Час експлуатації кухонних меблів залежить також від того, які матеріали використовувалися при її виготовленні.

 

Перейти до перегляду наступного стилю: Як вибрати стінку Перелік усіх статтей рубрики Меблі в інтер'єрі Почитати про Декор вікон СтройДизайн виконує: дизайн інтер'єру, ремонт квартири, дизайн кухні, будівництво будинків, дизайн квартири, ландшафтний дизайн