Маленька кухня: подарунок або покарання?

Оцінка статті: (Переглянуто: 84904)

«Зате кухня велика» - такий аргумент на користь нової житлоплощі ще не дуже давно був здатний скрасити будь-які інші її недоліки. Власна кухня, на якій без праці можуть розминуться два чоловіки, стала подобою американської мрії для пострадянської господарки. І проте дотепер можна зустріти загадкові планування квартир, у яких на чотири житлові кімнати приходиться крихітна територія для готування і вживання їжі. Що робити, якщо з розмірами кухні вам не повезло? Узятися за діло і повірити у своє везіння!

 

Проблеми і їхнє рішення

 

Отже, перед нами кілька квадратних метрів, дбайливо виложених кахлем і обклеєних шпалерою, що миються. І цих метрів так небагато, що навіть двері відкривати боязно: раптом кого-небудь або що-небудь зачепиш... Коли ж тут з'являється кілька членів родини одночасно (дружині потрібно дістати пиріг з духовки, чоловіку - відкрити холодильник), створюється враження, начебто ви потрапили в пробку в себе ж будинку. У тісноті, так не в образі здатні вживаться тільки самі смиренні і невибагливі індивідууми, але і ті рано або пізно задаються питанням про поліпшення свого побуту. Вірніше, питань виникає відразу трохи, з кожним з яких ми постараємося розібратися.

Питання перше: де обідати?

Безпосередньо для готування потрібно не так вже багато місця: рівно стільки, щоб помістилися вся необхідна техніка, мийка, і залишилося невелике місце власне для готування їжі. Набагато складніше зручно улаштуватися тим, хто зібрався вкусити кулінарні шедеври, приготовлені на цій мінімальній площі. Рішення підкаже кількість людин у родині.

Якщо мова йде про пару без дітей, що живе окремо від батьків, цілком підійде прикріплений до стіни розкладний столик. До речі, практично в будь-якому виданні, присвяченому інтер'єрові, час від часу з'являються докладні інструкції зі створення такого предмета меблів. Так що, дорогі чоловіки, усе у ваших руках!

Але, смію припустити, такий варіант улаштує далеко не кожного, особливо якщо габарити кухні дозволяють поставити лише зовсім маленький столик, з якого звисають лікті і раз у раз падають чашки. До того ж саме в молодого чоловіка і жінки, що ще не обзавелися забавними карапузами, часто бувають друзі, подруги, вечірки з приводу і без... І помістити усіх відвідувачів на кухні здається зовсім нереальним.

Кращий друг маленької кухні - розкладний стіл у вітальні. Цього разу до стін нічого пригвинчувати не прийдеться, адже мова йде про самий звичайний стіл на чотирьох ніжках, що при необхідності можна розширити і посадити за нього численних гостей. За ним же можуть обідати й у звичайні, «негостьові» дні - розподіл зон на робочу кухню і вітальню-їдальню в цьому випадку буде особливо доречно. Мало того, популярна вже кілька років підряд ідея квартири-студії дозволяє і зовсім знести перегородку між кухнею і вітальнею, розділивши ці території - утилітарну й урочисту - за допомогою різних напольних покрить, кольорових рішень стін, подіумів і інших просторових прийомів.

Питання друге: де готувати?

Тільки що ми з вами погодилися, що для готування їжі потрібно зовсім небагато місця, аби техніка містилася. Але от у чому проблема: кожна господарка розуміє слово «готування» по-своєму. Для когось це наспіх підсмажена яєчня на електричній плитці або замовлена на будинок піца (тоді взагалі можна обходитися без кухні!). Інші жінки не можуть представити своє життя не тільки без печі і мікроволновки, але і без комбайна, блендера, фритюрниці, пароварки, соковижималки, окремої морозильної камери, посудомиєчної машини і т.д. і т.п. Третім необхідно ще і місце для складування незліченної кількості баночок з консервацією і варенням. Усі ці підходи мають право на існування. Просто одні приносять менше, а інші - більше турбот в облаштованості території для виробництва їжі.

Для того щоб кухня не перетворилася в «камеру готування», можна почати кілька мір, що носять не тільки практичний, але і психологічний характер:

- купуйте технікові «два в одному», наприклад, кухонний комбайн із блендером або мікроволновку з грилем. Такі рішення дозволять вам обзавестися всією бажаною технікою і залишити максимум вільного місця.

- і протилежна порада: не намагайтеся розмістити на своїй кухні всі технічні новинки відразу. Подумайте, від чого ви без праці зможете відмовитися, який би крамольною не здавалася ця думка. Справді, чи варто купувати посудомиєчну машину, якщо вам ніде зберігати каструлі, а гори немитого посуду утворяться два рази в рік по великих святах?

- віддайте перевагу високому і «стрункому» холодильникові, а також шафам-пінам аналогічної «комплекції». Нехай до верхніх полиць ви дістаєте, уставши на стілець, - адже саме їх можна використовувати для збереження заготовлених на зиму баночок з полуничним варенням. Зате зекономлені сантиметри зроблять кухню ледве вільніше.

- купіть стійку для овочів і фруктів. Ця корисна штучка, хоча і займає деяку площу, незамінна на маленькій кухні. Завдяки їй ви позбудетеся від шухляд і кульків, що вічно бовтаються під ногами і роблять ваше кухонне існування ще більш складним.

Творці простору

Крім перерахованих вище рішень існують і просто маленькі секрети, що не тільки створять додаткові площі, але і внесуть нотки, що інтригують, в інтер'єр кухні. До них відносяться:

-- широке, низьке підвіконня, яким можна використовувати як столик, місце для готування або збереження посуду.

-- кутовий столик або тумба для посуду. Відзначимо тільки, що кути в будь-якому приміщенні потрібно оформляти обережно: порожні, вони здатні зорово збільшити приміщення, заставлені - зменшити його.

-- підвісні шафки (обов'язково розмістіть їх на висоті, зручної для всіх членів родини, високих і не дуже).

-- барна стійка, за якої зручно готувати, і, звичайно, пригощати гостей коктейлями.

-- світлі кольори і напівпрозорі поверхні, що створюють ілюзію повітряного, вільного простору.

-- сонячне світло, що, як відомо, облагороджує приміщення і розсовує стіни.

- чітко вироблений, єдиний стиль інтер'єра - нехай кухня буде невеликою, зате красивою! Адже якщо приходиться обмежуватися мінімумом предметів, нехай кожний з них стане гідним продовженням цільного образу.

-- меблі, виготовлені під замовлення, з урахуванням нестандартних розмірів вашої кухоньки. От що воістину може стати вашим порятунком!

Якщо крихітна кухня - ваш варіант, напевно ви запросто продовжите цей список своїми знахідками. Додам тільки, що на цю статтю мене надихнула кухня моєї свекрухи: маленька, але, мабуть, сама затишна з тих, що я коли-небудь, бачила.

 

Перейти до перегляду наступного стилю: Плануємо кухню Перелік усіх статтей рубрики Дизайн кухні Почитати про Дизайн спальні Подивитися, як створюються комп'ютерні фото інтер'єрів, у тому числі й кухонь Як ми створюємо інтер'єр кухні СтройДизайн виконує: ландшафтний дизайн, будівництво будинків, ремонт квартир, дизайн квартир, дизайн-проект, дизайн інтер'єру, перепланування, декорування приміщень, дизайн кухні